Chăm sóc người bệnh ung thư – Dinh dưỡng giúp cơ thể mạnh mẽ hơn

Dinh dưỡng đúng cách là “liều thuốc” quý trong quá trình chăm sóc người bệnh ung thư.
Một chế độ ăn khoa học giúp người bệnh giảm mệt mỏi, phục hồi nhanh và nâng cao hiệu quả điều trị.

1. Vì sao dinh dưỡng quan trọng trong chăm sóc người bệnh ung thư?

Khi mắc ung thư, cơ thể tiêu hao năng lượng nhiều hơn, hấp thu kém do tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị – dẫn đến sụt cân, suy kiệt và giảm miễn dịch.
Theo thống kê, 30–50% bệnh nhân ung thư tử vong không phải vì khối u, mà do suy dinh dưỡng và nhiễm trùng.
Do đó, chăm sóc người bệnh ung thư phải luôn đi kèm với kế hoạch dinh dưỡng phù hợp.

2. Nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản

  • Đủ năng lượng: 30–35 kcal/kg/ngày tùy thể trạng.
  • Giàu đạm chất lượng cao: từ cá, trứng, sữa, đậu nành giúp phục hồi mô và tăng miễn dịch.
  • Bổ sung vitamin, khoáng chất: từ rau xanh, trái cây tươi giúp chống oxy hóa.
  • Hạn chế chất béo bão hòa: giảm thịt đỏ, đồ chiên rán; ưu tiên dầu thực vật, cá béo.
  • Uống đủ nước: 1,5–2 lít/ngày (trừ khi có chỉ định khác).

💡 Khi ăn uống kém, có thể bổ sung sữa y học (Ensure, Fresubin, Prosure…) theo hướng dẫn của bác sĩ.

3. Thực phẩm nên và không nên dùng

✅ Nên ăn: cá, gà bỏ da, trứng, sữa ít béo, rau củ tươi, trái cây giàu vitamin C, dầu ô liu, hạt óc chó, yến mạch.
❌ Hạn chế: thịt đỏ, đồ chế biến sẵn, đồ chiên rán, nước ngọt, rượu bia, cà phê đặc.

💬 Không có “thực phẩm kỳ diệu” chữa ung thư – chỉ có chăm sóc người bệnh ung thư bằng chế độ ăn cân đối và đúng khoa học.

4. Dinh dưỡng trong quá trình điều trị

  • Hóa trị: chia nhỏ bữa, tránh mùi mạnh nếu buồn nôn.
  • Xạ trị: ăn mềm, dễ nuốt, hạn chế đồ cay nóng.
  • Khi mệt, chán ăn: dùng súp, sữa, thức uống giàu đạm.
  • Sau phẫu thuật: tăng đạm, vitamin C và kẽm để hồi phục.

💚 Ăn theo khả năng, không ép ăn – ưu tiên “ăn ít nhưng đủ chất”.

5. Khi nào cần gặp bác sĩ dinh dưỡng?

  • Sụt cân >5% trong 1 tháng.
  • Mệt mỏi, chán ăn kéo dài.
  • Nôn ói, rối loạn tiêu hóa sau điều trị.
  • Không ăn được qua đường miệng.

Bác sĩ dinh dưỡng sẽ giúp xây dựng chế độ ăn cá nhân hóa, kết hợp thuốc và dinh dưỡng y học để người bệnh phục hồi tốt nhất.

💚 Phòng khám Vitamec – Đồng hành trong chăm sóc người bệnh ung thư

Tại Phòng khám Vitamec, đội ngũ bác sĩ Nội tổng hợp – Ung bướu – Dinh dưỡng sẽ đánh giá toàn diện tình trạng bệnh và hướng dẫn chế độ ăn phù hợp từng giai đoạn.
Dịch vụ chăm sóc người bệnh ung thư tại nhà của Vitamec hỗ trợ theo dõi dinh dưỡng, bù dịch, phục hồi sau hóa trị – xạ trị và tư vấn trực tiếp, giúp người bệnh được chăm sóc an toàn, hiệu quả và nhẹ nhàng ngay tại nhà.

📞 Liên hệ Phòng khám Vitamec
• Hotline: 0913 457 436 – 0973 337 442
• Email: info.vitamec@gmail.com
• Địa chỉ: 12 Lê Lư, P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú, TP.HCM